いちごの紹介

いちごの紹介

草野いちご園では栽培方法にこだわった、苗づくりや土づくりを独自に工夫しています。
毎日いちごの健康状態をチェックし、その日、その時期に合わせた環境づくりにもこだわっています。

また、草野いちご園では「朝摘み」にこだわっています。いちごは日が沈んだ夕方から朝にかけて蓄えたエネルギーを果実などに多く分配するため早朝に栄養価が高くなり、食味が向上します。
毎朝、丁寧に手摘みした新鮮ないちごを販売しております。

ふくはる香は、福島県が開発したオリジナル品種で平成18年に品種登録されました。
親は「章姫」×「さちのか」です。

ふくはる香という名前には「ふくしまの春の息吹と甘い香りを届けたい」という思いが込められています。
爽やかな香りでとても甘みが強く、程良い酸味もあるのが特徴。他の品種よりも実はやや柔らかめです。

【収穫時期の目安】12月～5月

とちおとめは、栃木県で開発され1996年に品種登録された品種です。
糖度が高く、ほどよい酸味があり、ジューシーな果汁も特徴で、人気はもちろん、非常に知名度が高いイチゴです。

【収穫時期の目安】12月～5月

ゆうやけベリーは甘くてジューシーな「とちおとめ」と、酸味が穏やかで香り高い「かおり野」を交配して開発された、福島県オリジナル品種のイチゴです。
2012年から10年間かけて開発され、2022年末に約20年ぶりのいちごの新品種として登場して話題になりました。
酸味は控えめで、その分甘味を強く感じることができ、香り高いところが特徴です。

【収穫時期の目安】12月～5月